특성

• 광주팔당호의 청정지역 맑은 물을 이용하여 재배, 생육 전 과정에서 무농약 재배(무농약 인증)
• 자동온도조절, 환기, 가습시스템과 지하 110m 심층지하수 및 오염이 없는 청정지역의 맑은 공기 속에 톱밥, 면실작 등 천연재료 사용
• 자동화 시스템에 의한 원가절감 및 첨단환경제어시설에 의한 생산의 평준화
• 갓이 깨지지 않도록 크기를 3cm 이하로 재배하여 소포장으로 최초 상품화하는 등 최상의 품질을 소비자에게 공급

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느타리버섯의 효능

• 성장촉진- 비타민 D는 뼈를 만드는데 필수적인 영양소이고, 비타민 B2는 지방,단백질,당질의 소화흡수를 돕기 때문에 특히 성장기 아동에게 효과적임.
• 피로회복 및 스트레스 해소- 비타민이 당질을 분해하여 에너지 활동을 촉진시키기 때문에 피로회복 및 스트레스 해소에 도움
• 비만예방 및 다이어트- 풍부한 식이섬유가 포만감을 높여 과식을 방지하고 대장내의 지방의 흡수를 방해하여 비만예방.
• 암과 성인병 예방- 베타글루칸이 인체의 면역력을 높여 암세포의 증식을 억제하며, 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압과 동맥경화 같은 성인병 예방효능.